D(-)- Винная кислота
Химическое название: D(1)-трео-2,3-дигидроксиянтарная кислота
Структурная формула: 
Молекулярная формула: C4H6O6
Молекулярная масса: 150.1
CAS NO.: 147-71-7
Характеристики:
Бесцветное кристаллическое вещество без запаха или белый порошок с резким запахом, левостороннее,блестящее. Удельный вес D204=1.76; d винная кислота растворима в воде, спирте,а также в диэтиле.
Применение:
d винная кислота используется в основном в качестве кислотного агента, биохимического реагента, расщепляющего агента рацемических материалов, медицинского расщепляющего агента напитков,сахара, хлеба,желатина. Кроме того, D –винная кислота также может быть использована в качестве агента расщепления солей и эфиров в фотографии, печатании, окрашивании и керамике.
Спецификации: Стандарт предприятия( Фармацевтического класса )
Пункт |
Показатель |
Внешний вид |
Белый кристаллический порошок |
Удельное вращение [альфа/20/D] |
-12.0 до -12.5 |
Потеря при высыхании |
Не более 0.5% |
Зольный остаток |
Не более 0.1% |
Сожержание тяжёлых металлов (pb) |
Не более 0.001% |
Оксалаты |
Ниже мин уровня |
Проба |
Не менее 99% |
Упаковка: 25аг картонный цилиндр